2岁➕～宝宝猕猴桃小饼干🥝

60g黄油提前半小时从冰箱拿出 软化 加入30g糖粉

用刮刀翻拌均匀

碗里打入一个12g的全蛋

用电动打蛋器搅打至颜色淡黄

过筛加入92g低筋面粉 先用刮刀翻拌均匀

然后戴上手套🧤上手揉成光滑的面团

先把面团对等分 我们得到2⃣️份大小一样的面团。。然后把其中一份再对等分 分割成两小份 现在得到了如图3⃣️份面团 其中左边那份面团最大 右边那两小份面团大小是一样的

取一份小的面团 加入1g可可粉 上手 揉捏均匀

再取一份大的面团 加入2g抹茶粉 上手 揉捏成光滑的面团

现在我们就得到一份可可面团 一份抹茶面团 还有一份原味面团

取一份原味面团 用擀面干擀成长条状

外面封上保鲜膜 放速冻冷冻15分钟定型

现在取一份抹茶面团 下面垫上一张油纸

上面再盖上一张油纸 用擀面干擀成微微厚的长方形面片 不能太薄哦

把原味长条放在抹茶面片中间

贴着油纸边压紧实边卷起来 放入速冻再次冷冻15分钟

这个时候可可面粉跟抹茶面团一样用擀面干擀成长方形面片

然后贴着油纸继续卷起来 放入速冻冷冻20分钟定型

然后就开始切猕猴桃啦 切成厚薄约1.5厘米的片

然后用竹签沾少许水 再沾黑芝麻一粒一粒粘在猕猴桃白芯那里

一个已经粘好啦 是不是很逼真呢🤣

全部都完成啦

烤箱预热170度上下火5分钟 送入烤箱上下火烤17分钟

这是烤到10分钟的状态

大功告成

真是炒鸡可爱啊 酥到掉渣

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