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香干芹菜的做法

香干芹菜

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学儿的小厨房
味型:咸鲜味<山椒味,泡椒味 成菜特点:质地鲜脆,咸鲜入味 技法:滑炒

用料

香干芹菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切配:原料改刀,起锅烧油滑炒豆干捞出,放入底油姜蒜片爆香,倒入主辅料少放一点料酒翻炒均匀,在下入大红椒丝,调味:盐,鸡精,味精,生抽,香油,翻炒均匀明油出锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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香干芹菜的小贴士

芹菜不能炒软,要跟上面的成菜特点一样 芹菜要改刀均匀炒出来才好看 3~4层油温滑豆干

菜谱创建时间:2020-08-18 11:37:59
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