干锅包菜

切配:五花肉切丝码味（盐，料酒，生抽）莲花白洗净撕片。姜蒜切片，小米椒切丁，干辣椒切节

锅入底油下肉丝翻炒干香时下入干花椒姜蒜片，小米椒炒出辣味后下入干辣椒，在下入莲花白调味:盐，味精，鸡精，白糖，生抽，豉油，香油，爆炒均匀在下入小米椒大火翻炒出锅成菜。