用APP打开 
一碗鲜虾粥
528人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
凡宝cooking
用料
一碗鲜虾粥的做法步骤
步骤 1
把鲜虾的须须，爪爪都剪掉，去虾线，身体用料酒姜片腌着，准备炒虾头
步骤 2
锅子中火，大概2-3汤勺食用油，放入虾头炒变色后放入泡了半小时的大米，炒个十几秒。这样容易开花。当然你也可以不泡，或者直接大米在电饭锅里煮开也行。大米和水的比例1:8左右，我喜欢清爽的口感，所以水稍微多放了一点
步骤 3
忘了说了，香菇也切片哈，小葱切末就好~如果你特别怕腥，可以炒完虾头后把虾身和香菇小火在锅里炒几下，对味道没影响的
步骤 4
虾头和米一起煲，米开花了放入虾身香菇，里面的胡椒粉和姜片一起倒进去，一直煮，粥会越来越粘稠
步骤 5
最后出锅放葱花，登登登登
菜谱创建时间：2020-08-18 17:05:32
评分 8.8 10 人做过
评分 7.4 41 人做过
评分 7.6 1870 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 397 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 2081 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 9 人做过
8 人做过
评分 8.3 1163 人做过
评分 8.3 35 人做过
1 人做过
评分 7.9 49 人做过