活虾去头取虾线剁成虾泥,冬瓜切成丁,菠菜切碎。我宝宝9个月时候已经8颗牙、会咀嚼,各位宝妈根据宝宝情况来切碎蔬菜。温馨提示:不会咀嚼的宝宝可以切的更碎一些。
我用的小砂锅,冷水放冬瓜丁、煮开一会放挂面、我买的无盐挂面比较耐煮。挂面煮的感觉快软了放菠菜碎,再放虾泥迅速搅开,以免成为大块虾滑。待虾泥变色,倒入打散的鹌鹑蛋,滚开后关火。出锅可以放些虾米粉调味。
虾米粉是我自己做的。挂面是在菜市场卖面条的自己做的无盐挂面,买回家需要自己剪碎,为了每次做饭迅速、我都是买来就剪碎保存,宝宝该吃饭的时候一分钟也等不及 ⚠️注意自己宝宝是否蛋白过敏、如果蛋白过敏可以将鹌鹑蛋换成鸡蛋黄,还有⚠️注意自己宝宝是否海鲜过敏。我的宝宝目前没有什么过敏、各种肉和蛋白已经添加。根据自己宝宝情况添加辅食、不要盲目学习。