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夏日万能配菜|爽口甘蓝沙拉🥗
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作者:
餐桌前的小豆豆
搭配所有肉菜都很合适的爽口沙拉
用料
A 主食材部分:
甘蓝/圆白菜
1/4个
红洋葱(可选)
1/8个
B 调整口感/装饰部分:
芝麻(黑白皆可)
少许
葡萄干/蔓越莓等果干
少许
杏仁片
少许
欧芹(可选)
少许
C 调味汁部分:
蛋黄酱
40g
苹果醋
12g
红酒醋(可选)
3g
蜂蜜
3g
盐
0.5g
黑胡椒
少许
夏日万能配菜|爽口甘蓝沙拉🥗的做法步骤
步骤 1
甘蓝与红洋葱切细丝,混合
步骤 2
调味汁部分所有材料混合(如果希望酱汁颜色浅一点的话可省略红酒醋,但香气会弱一些)
步骤 3
调味汁倒入主食材
步骤 4
混合均匀
步骤 5
拌入B部分装饰食材即可
菜谱创建时间:2020-08-19 13:22:13
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