黑椒猪肉小烤肠小美版

葱切段，姜切片，用沸水冲泡待用。

肉提前切块冻硬，胡萝卜切块放入小美主锅。7秒速度7打碎。

这是绞完肉馅后的状态。

加入黑胡椒，淀粉，鸡蛋，生抽，盐，糖，红曲粉，以及45克图一泡好的葱姜水。

2分钟，反转速度2给肉馅上劲。记得一定要反转哦！

装入裱花袋，或者食品保鲜袋（装入后剪一个小口代替裱花袋），适量食用油涂抹香肠模具内部，方便烤好脱模，将肉馅挤入香肠模具，同时烤箱200度预热。

烤箱200度30分钟。取出后如果想吃筋道点口感的，可以将香肠倒入烤盘，表面轻刷食用油，入烤箱200度再烤5分钟。

做好的香肠肉多淀粉少，实打实的香肠，早上热一根吃，方便营养。