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香葶炒鸡蛋
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作者:
生活美滋美味
香葶又名韭苔。我在天津,这里人管它就叫香葶,其实就是韭菜长老了中间长出的菜梗。 我也是第一次吃,没吃过好奇→_→简单易做,类似韭菜炒鸡蛋,气味没有韭菜那么重,比较清新。
用料
鸡蛋
2.3个
香葶
一小把
盐
适量
鸡精
适量
菜籽油
适量
香葶炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
香葶加一勺盐加水浸泡15分钟
步骤 2
捞出备用。
步骤 3
鸡蛋加一点点盐和水搅拌匀。
步骤 4
锅烧油,倒入鸡蛋快凝固时,倒入香葶翻炒,加入盐,鸡精翻翻炒炒大概三俩分钟出锅。
步骤 5
香喷喷。
菜谱创建时间:2020-08-19 20:29:33
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