把沙姜、辣姜、葱,削皮洗干净,切片,葱不要切,把葱头压一下后打结
用鸡盐抹一下鸡肚子里,然后塞进葱和姜片
把鸡爪塞回去鸡肚子,倒入生抽
倒完酱油加一点水,全是酱油会很咸,所以我酱油会放不多,再放点蚝油
放入冰糖,香叶和花椒,放入电饭锅按煮饭键
大概30分钟翻一下鸡
捞出来切了就完成