准备好所有食材:藕切片,土豆切片,花菜西兰花洗干净,丸子,蒜切片等备用
土豆,藕片,花菜西兰花都烧开水过一下,断生后捞起来。锅倒油,加入麻辣香锅底料,再加入以上所有食材,翻炒直到炒熟,加入少量盐。
炒好后,撒上白芝麻(如果有香菜葱也可以放上点缀更好看),炒出来一大锅,就先盛一盘出来,人多食材可以适当加量就可以了。
然后切了一盘哈密瓜,刚好解辣~😄
这道菜重点是麻辣香锅料,只要有这个,冰箱里有什么放什么,味道都好吃!如果怕辣可以只放半包。可以加腐竹鱼豆腐虾等等……