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五花肉焖苦瓜
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作者：
赵太自家厨房
用料
五花肉焖苦瓜的做法步骤
步骤 1
五花肉切片放锅内煎至两面金黄乘出备用
步骤 2
苦瓜洗干净，从中间切开，去除中间的囊，切片后加入一勺盐腌十分钟后沥干水份备用
步骤 3
放适量的油，爆香姜和红葱头
步骤 4
倒入苦瓜翻炒，加一勺酱油、一勺蚝油、一茶匙糖翻炒
步骤 5
放入煎好的五花肉翻炒均匀，加入适量的清水，盖盖煮五分钟
步骤 6
翻炒均匀，收汁装盘。
菜谱创建时间：2020-08-20 09:09:42
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