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绿豆糕
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作者：
牛奶糖_4y69
用料
绿豆糕的做法步骤
步骤 1
250克绿豆加入清水尽然一晚，期间多次换水可以去腥味，我是泡了18个小时。
步骤 2
将绿豆淘洗干净，蒸锅盖上盖子蒸60分钟。
步骤 3
加一点水别加多，放破壁机里打匀。
步骤 4
放入不粘锅全程小火，倒入黄油和玉米油不停翻炒。待绿豆沙略干时，倒入麦芽糖和细砂糖继续翻炒，直到绿豆沙抱成团即可出锅。
步骤 5
放凉后分成去年分（分几份看你要做几种口味而定）然后将绿豆沙平均分成30克压膜完成。如果想包馅，比例是按皮：馅1:2
菜谱创建时间：2020-08-20 11:48:30
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