油焖春笋（简单）

切配:春笋切滚刀块，五花肉切片码味（盐，胡椒粉，料酒）

工艺流程:青笋入水慢煮→捞出轻炸一下→入底油炒小料→五花肉→调味→勾芡→放点香油出锅成菜。