小时候的记忆 | 老式蜂蜜脆皮蛋糕，好吃又养胃

先把所需食材准备好了哈

准备一个大碗，里面打入3个全蛋，蜂蜜和白糖，用电动打蛋器打发至原来体积3倍大。

打发好的蛋液能画8且不轻易消失。

这时候预热烤箱300℉

筛入低粉，快速翻拌均匀。

延边加入玉米油，继续翻拌均匀。

面糊就完成啦

模具里放入纸杯，每个纸杯倒8分满面糊，撒适量芝麻，送入烤箱，300℉烤20-25分钟即可。（每家烤箱脾气不一样哈，我的烤箱20分钟蛋糕已经熟了，但上色程度不满意，继续烤了5分钟，最后颜色是深棕色就好）

模具可以不加纸杯哈，在模具里刷一层薄油，直接倒入面糊烤就行了。（因为我的模具被之前五颜六色的纸杯染色了，所以为了安全加了纸杯）

烤好的蛋糕散发出清新的蜂蜜味，特别香啊~

做法简单，一起来试试哈！