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大头菜蒸鲍鱼片
853人浏览 19人收藏 1人做过
作者：
食神FIONA
用料
大头菜蒸鲍鱼片的做法步骤
步骤 1
1⃣️洗干净大头菜，沥水，切片；2⃣️鲍鱼用盐搓洗，再用生粉+油搓洗，最后用清水冲洗，沥干水后切片3⃣️用些许盐巴+油+生粉+少许鲍鱼汁，搅拌。4⃣️牛肉洗干净，沥干水，切片，用油+盐巴+生粉，腌制（牛肉不加蚝油，牛肉可以多加点生粉吸水）
步骤 2
水沸腾，牛肉铺底，鲍鱼铺面，一切蒸8分钟左右
步骤 3
家里常这样做，小孩都爱吃。
步骤 4
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菜谱创建时间：2020-08-20 13:41:45
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