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一上桌就秒光，这盘肉得靠抢才能吃的到！
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作者：
厨娘物语BeautyCate
用料
一上桌就秒光，这盘肉得靠抢才能吃的到！的做法步骤
步骤 1
准备好食材~
步骤 2
猪肉切成条，放1g盐、1g花椒粉、1勺料酒腌制30分钟。
步骤 3
玉米淀粉中加1个鸡蛋搅匀，加入1g盐、2g花椒粉、3g花椒粒搅拌均匀。
步骤 4
腌好的肉倒入面糊中均匀挂糊。
步骤 5
锅里热油，插入筷子起小泡时开小火，把肉一条条放入锅中，期间注意翻面哦。
步骤 6
炸至微黄时捞出，转开大火。
步骤 7
待插入筷子起大泡时放肉复炸一遍，炸至金黄时捞出。
步骤 8
配上辣椒面，椒麻小酥肉就做好啦，开吃吧~
步骤 9
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菜谱创建时间：2020-08-20 15:16:54
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