烧水 加少许盐 水开 放毛豆 煮五分钟 去壳剥粒 再顺手切些辣椒 干辣椒 提色 提味
肉沫炒熟 放毛豆 翻炒两下
再放入辣椒 放适量盐 炒两分钟就可以出锅
如果你跟我一样喜欢干爽的口感 这道菜完美契合 可以一直嚼 嚼起来又香又辣 不当菜吃 我当零食都能吃掉一碗
1、毛豆量不多的话,不用煮直接剥也可以 有点不好剥,但这样炒会更鲜 2、如果喜欢吃带些汤水拌饭的, 这道西红柿炒毛豆,同样简单好吃 http://www.xiachufang.com/recipe/105870165/