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酱爆茄子
588人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
Baby熹
用料
酱爆茄子的做法步骤
步骤 1
清洗茄子，去皮切长条
步骤 2
准备二荆条，小米辣，蒜末，葱
步骤 3
把茄子炒软，我家了点水！因为茄子太吸油了，会很腻
步骤 4
炒好捞出先放一边
步骤 5
烧油，放入葱，蒜，辣椒，豆瓣酱爆香然后倒入炒软的茄子、放生抽，少许盐，少许鸡精
步骤 6
出锅啦
步骤 7
撒上葱花
菜谱创建时间：2020-08-20 17:39:04
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