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红烧肉
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作者：
我爱下厨房-27
用料
红烧肉的做法步骤
步骤 1
肉切块，过一下水
步骤 2
锅烧惹，把冰糖炒一下，炒到冒泡就可以下肉了
步骤 3
肉下锅翻几遍，使每块肉都沾上糖色
步骤 4
炒好放生抽老抽调色，翻炒均匀
步骤 5
加入啤酒，我大伙烧开，转中火慢慢烧
步骤 6
烧成这样，大火收汁，OK了
步骤 7
这是我的个人做法，我非常喜欢，有喜欢的朋友们可以尝试做一下，大家在炒冰糖的时候一定要注意，炒久了会苦的，看到糖色冒泡肉就可以下锅了
菜谱创建时间：2020-08-20 18:18:29
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