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乐活教主的美食之——水培豌豆苗小米虾粥
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作者：
乐活教主
用料
乐活教主的美食之——水培豌豆苗小米虾粥的做法步骤
步骤 1
无限回购的一款小米
步骤 2
砂锅洗净，底部擦干。加1200毫升净水，烧开。 小米洗一遍，沥水，入锅。
步骤 3
煮开后去除浮沫
步骤 4
转最小的火，煮35分钟。
步骤 5
粥快煮好的时候，准备豌豆苗。自己水培的豆苗，随吃随剪。
步骤 6
虾洗净，入锅煮3分钟。 虾买的活虾，没用完就冻了，平时煮粥扔几只。
步骤 7
虾熟了后关火，撒2克盐，下洗净沥水的豌豆苗，烫熟。
步骤 8
一锅香、鲜、微甜的小米粥。
步骤 9
就着一碗伤心凉粉，一人吃完了一锅 ...
乐活教主的美食之——水培豌豆苗小米虾粥的小贴士
1. 熬粥、煲汤尽量用净水。 2. 水量可随自己喜好的稠度调整 3. 煮粥最好用砂锅，砂锅保温效果最好。砂锅第一次使用，先用淘米水浸泡30分钟，煮一锅粥，堵住砂锅细小的孔隙，防止渗水。平时使用时，避免急冷急热，轻拿轻放，热锅不要放水泥地面或瓷砖上，最好用干燥的木板。
菜谱创建时间：2020-08-20 22:10:56
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