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东北老式炉果的做法

东北老式炉果

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作者: 潼年食光
潼年食光
东北儿时的记忆,是从一块老式炉果开始的,别看它很普通,却承载着大部分人童年的记忆,可惜很多地方都买不到了。今天,教大家做儿时的老式炉果,香酥脆甜,不油腻,简单好做,新手也能一次成功!

用料

东北老式炉果的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油、鸡蛋和白糖混合均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,形成光滑的面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成1厘米厚的方形饼状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡蛋液和白芝麻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将方形面饼切成若干小方块,刷蛋液,撒白芝麻。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘中。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸烤箱150度预热,中层上下火,烘烤20分钟左右。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炉果就烤好了,香酥脆甜。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

东北老式炉果的小贴士

做好的炉果,密封存放即可。

菜谱创建时间:2020-08-20 22:41:10
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