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美味的煎鸡蛋
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作者：
我的幸福美食
用料
美味的煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋选用的是黄天鹅，它还可以生吃哦！下来有空试试生吃是啥味道？它不含沙门氏菌，孕妇和孩子都能吃，很安全的，更营养！
步骤 2
鸡蛋个头也很均匀，一盒装一共20枚
步骤 3
这口不粘锅我可是花大价钱跟团买的，已经试用过几次，还不错……煎鸡蛋是第一次做，锅热后滴入一丢丢油，然后分次拍入3枚鸡蛋，三个蛋要保留一定距离，防止粘连，另外火候不能太大，避免煎过头！
步骤 4
看到鸡蛋边缘有焦脆感，就翻面煎另外一面
步骤 5
注意蛋黄不要煎太老，要保留一点流心蛋黄是最棒哒！
步骤 6
出炉后的煎鸡蛋表面滴几滴鲜酱油就可以开吃了
步骤 7
切记要趁热吃哦！最喜欢煎鸡蛋外围脆脆的边和流心蛋黄，再加上鲜酱油，简直绝配了！非常好吃，女儿每次都是吃上2个，哈哈！
菜谱创建时间：2020-08-21 08:24:33
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