蜂蜜肉桂司康

材料备齐，黄油软化。

将肉桂面团材料混合均匀揉成团。

包上保鲜膜冰箱冷冻1小时以上，冻硬为止。

主面团制作：将低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合。

加入黄油和酸奶拌匀。

加入鸡蛋，继续搅拌均匀

揉成团。压扁。

将55克冷冻好的肉桂面团切成小丁，铺在主面团上。

包裹住，简单揉两下将面团整形成厚2.5-3厘米的厚度，包保鲜膜冷冻1小时。

用直径为5厘米的圆形切模切成圆形。

放置在学厨9020蛋糕模中。

柏翠3040烤箱下层  200度  15分钟左右，根据厚度决定时间。表面深金黄色即可。

出炉脱模放凉。