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茭白炒肉片
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作者：
百事可笑哦啦啦
用料
茭白炒肉片的做法步骤
步骤 1
茭白切薄片
步骤 2
里脊肉剔除筋膜，切片放入碗中，加入料酒、花椒面、淀粉腌制10分钟
步骤 3
锅中水烧开，加点盐，下入茭白焯水
步骤 4
锅中油烧开，爆炒里脊片，颜色变白加入葱丝、加入生抽，炒至八成熟出锅备用
步骤 5
油烧开，下入茭白片，葱丝，姜片、蒜片，倒入老抽、白砂糖少许翻炒
步骤 6
放入里脊片，加入生抽、翻炒2分钟，加入味精关火炒匀出锅
菜谱创建时间：2020-08-21 10:47:15
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