用APP打开 
毛笋干炖五花肉
1162人浏览 29人收藏 0人做过
作者：
美政波波
用料
毛笋干炖五花肉的做法步骤
步骤 1
毛笋干煮一小时，去涩煮透
步骤 2
五花肉切块，料酒生姜焯一下
步骤 3
毛笋干煮透后，剪成薄薄的片
步骤 4
油锅烧热后放冰糖，炒出糖色
步骤 5
小火放五花肉块，慢煎出油来
步骤 6
加酒、生老抽、姜葱八角、水
步骤 7
中火炖，要加水，再调整口味
步骤 8
小火收汁，熄火后继续焖一会
步骤 9
炖了一个半小时，笋干非常嫩
菜谱创建时间：2020-08-21 11:48:43
评分 7.7 14 人做过
5 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 7.1 69 人做过
评分 8.5 1084 人做过
评分 8.2 806 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 10 人做过
评分 8.4 1440 人做过
评分 8.0 94 人做过
评分 8.3 1267 人做过
评分 7.6 1490 人做过
评分 8.4 372 人做过
2 人做过
评分 7.5 306 人做过
评分 8.5 131 人做过