家常手工拉拉面（超级简单易学）

中筋面粉加一小勺盐加水揉成光滑稍柔软的面团，静置醒发一个小时

醒发后用擀面杖擀成圆形或其他什么形状都可以，在表面抹一层橄榄油防粘

用刀切成长条条（短条条也可以，反正都可以拉长），在平底盘上也刷一层橄榄油防粘，切好的面条条放盘中备用，用保鲜膜覆盖一下，天凉时可防表面硬化

拿出一小段切好的面条，拽住两头开拉，动作要轻柔缓慢，面条稍拉长后可上下晃动，会神奇的自由变长。。。

小朋友玩得很开心😃

这是新手小朋友拉的，成功率百分百。。

水预先烧开，拉完一根面条放进去一根面条，放心，自己揉的面筋道，水一直烧着，拉完最后一根也不会糊。。

面条煮好的状态

今天我是切了牛肉丁，毛豆，香干再加点黄豆酱，炒成了拌面吃。

美味佳肴可以开吃啦😋😋😋

也可以另烧汤面用，这碗是另一次烧的牛尾骨汤面，反正面条自己家里拉的绝对值32个赞，比外面吃的美味百倍，下厨试试吧😃😃😃😃