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凤梨一个必须这个是必须的吧!

用榨汁机榨成糊糊,最好把汁到出来,不然炒凤梨馅会让你怀疑人生。出来的汁水可以放模具里放冰箱冷冻成块做饮料喝!

中火炒制炒制它变这个颜色微微黄,就改小火炒制不然容易粘锅哦!

最后成品这个样子就可以了放进冰箱冷藏,更容易定型。

黄油开始用打蛋器进行打发

把鸡蛋打散出来分次加进打发的黄油里。

不要一次全部加进去少量加,因为你突然加多了如果黄油量不够就成不了型。稀稀的,最后要把鸡蛋和黄油都打发到一起。

这样就可以了。关键就是少量少量加鸡蛋如果觉得够了可能鸡蛋液不用全部加完!反正我是没有加完的。

最后把所有的粉都加进去搅拌!是搅拌是搅拌!重要的说三次。搅拌完可以用手捏不能去揉它

成团就行,把凤梨酥和面团和在一起捏捏捏!就可以烤起来了

用模具做了形状,能明显的看到凤梨的纤维。

先预热3分钟后放进去用空气炸锅200℃烤10分钟再翻面烤10分钟就可以了。出锅晾凉

一锅一锅的出来放在厨房纸上吸油晾凉就可以装起来了。

大功告成!吃起来酥酥的!减肥的可以试试,自己做的就是吃的放心。














