先淘好杂粮米,提前用水泡30分钟煮的比较好吃。然后把所有食材准备好,洗净,去皮。鸡脯肉用柠檬片腌制10分钟去腥。
平菇,鸡肉山药切块,鸡蛋打成蛋液
花菜焯水比较干净
用手拉搅拌器把鸡肉山药平菇花菜一起拉几下打碎 ,碎的程度根据宝宝月龄调整。喜欢用手动的比较好自己控制,也好洗。
准备好就熬粥,我放了一点点亚麻籽油主要是防溢锅
粥米放入锅里,加400ml热水,注意要用热水熬粥比较好吃哦,加几滴油。大火滚开后放小火,20分钟。从第10分钟开始,要时不时搅拌一下
20分钟左右把鸡肉蔬菜泥分次加入粥中,迅速划散搅匀,最后把蛋液倒进去和匀。小火继续炖10分钟即可。