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红烧素鸡
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作者：
Baby熹
用料
红烧素鸡的做法步骤
步骤 1
一个素鸡切成不厚不薄的圆片
步骤 2
烧油
步骤 3
煎素鸡
步骤 4
两面都煎好
步骤 5
用矿泉水泡几分钟
步骤 6
然后到出多余的水，因为泡时间长了就软了！
步骤 7
切号配菜二荆条、小米辣，红辣椒、大蒜，葱
步骤 8
炒香大蒜、小米辣、二荆条、最后放一勺豆瓣酱
步骤 9
放入素鸡翻炒
步骤 10
加入矿泉水
步骤 11
调料汁！蚝油一勺！生抽2勺！老抽上色一点点就好！最后放淀粉
步骤 12
倒入
步骤 13
大火翻炒
步骤 14
收汁
步骤 15
做好啦
红烧素鸡的小贴士
蚝油和生抽本就有甜味！不喜欢吃糖的就不用加糖了！做出来的素鸡依旧有甜味！在加上葱本身也有甜味！所以无需放糖！
菜谱创建时间：2020-08-21 17:15:46
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