红烧魔芋豆腐

魔芋豆腐切块，葱姜蒜切碎备用；

锅中热油放入花椒粒、葱姜蒜煸出香味；，倒入魔芋豆腐翻炒；淋上老抽、生抽，适量清水加盖焖煮；

收汁加少许盐翻炒；

起锅装盘；

喜欢辣味的可以加些干辣椒。