提前一夜把鸡胸切三片,倒入酱油,耗油腌制,放入冰箱冷藏。
(忘记保存图了,只有成品,旁边是烧豆腐,可以忽略)面粉加入温开水,加水搅拌成迷糊状,然后打入鸡蛋,不停的搅拌。然后锅里倒入一点点油,把鸡蛋糊倒入锅内双面煎两分钟,盛出备用。 鸡胸肉放入锅内煎一下,因为提前切片了,所以比较薄,大概三分钟就熟了。 用蛋饼卷鸡胸肉,黄瓜,番茄,然后淋上番茄酱和芥末酱,一份颜值高味道美的早餐就完成了,试试吧。