用APP打开 
第一次就成功搞定巴斯克式芝士蛋糕（小美版）
1557人浏览 89人收藏 0人做过
作者：
柚子家美食厨房
用料
第一次就成功搞定巴斯克式芝士蛋糕（小美版）的做法步骤
步骤 1
先220℃预热几分钟烤箱吧！ 俩鸡蛋放入主锅，15秒速度3.5
步骤 2
如图已经搅拌好
步骤 3
倒入空碗备用
步骤 4
一个主锅打冰糖粉，一个主锅放奶油芝士和冰糖粉，太方便了！
步骤 5
奶油芝士200克 冰糖粉60克放入主锅
步骤 6
20-30秒速度5 搅拌完用硅胶铲把锅壁上的刮下来弄干净！
步骤 7
一个蛋黄放进去20秒速度3
步骤 8
如图
步骤 9
锅壁上再次弄干净
步骤 10
1分钟速度3 工作的同时把备用蛋液倒入主锅
步骤 11
如图
步骤 12
淡奶油来啦！110克倒入主锅，小美自己有称边工作边称重，真好！
步骤 13
5克面粉2克海盐放进去 5秒速度4搅拌混合
步骤 14
随意 我偶尔会懒得过滤，因为小美搅拌特别均匀！ 烤箱220℃预热五分钟后放入烤吧 我烤了25分钟 又加了两三分钟（没必要😁）
步骤 15
哇喔
步骤 16
嫩呼呼的！烫啊😀 过锅冷却再冷藏室冷藏4小时以后开吃吧！
步骤 17
孩子们说好好吃，切每一刀后记得把刀擦干净哦！ 此款蛋糕要的就是这个焦斑效果！ 下午茶配它也棒棒哒！
步骤 18
作为生日蛋糕也很高大上哦！
第一次就成功搞定巴斯克式芝士蛋糕（小美版）的小贴士
此款蛋糕真的简单，成本可不少，所以真的很好吃啊！家里做真材实料！ 突然发现老家的柴鸡蛋好黄啊！不错😋
菜谱创建时间：2020-08-21 22:39:31
4 人做过
评分 8.0 18 人做过
评分 9.1 21 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 753 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 287 人做过
4 人做过
评分 8.0 26 人做过
5 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.5 837 人做过
评分 7.5 602 人做过