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满满的馅料承载浓浓 儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑
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作者：
碧碧becky
用料
满满的馅料承载浓浓 儿时的回忆--椰蓉花生芝麻薄撑的做法步骤
步骤 1
花生炒香去红衣（可以用白镬慢火炒，也可以用烤箱烤，我这个是烤的）
步骤 2
用刀切碎
步骤 3
切好的样子
步骤 4
芝麻炒香（也可以用烤箱烤，这个也是烤的）😁😁
步骤 5
来个大合照 1.2.3茄子
步骤 6
全部捞匀备用
步骤 7
一直用这种糯米粉
步骤 8
100g糯米粉+清水 我喜欢软的皮，所以放的水量多些开到糊状，大家可以根据自己口感增减，其实可以1：1搓成粉团状，不过我觉得糊比较好操作
步骤 9
把糯米糊放进油锅稍稍定型 翻个面，不停撑开 然后再翻个面，再撑开 反复操作几个回合
步骤 10
放在占板上摊平，修一下边，（我多数直接在镬里操作，边也不会修，直接铺了馅好像叠被甘左叠右就直接用镬铲分开几旧）
步骤 11
铺上满满的椰蓉花生芝麻馅（其实细个妈妈有时只是放砂糖已经觉得好好味）
步骤 12
卷起，切开
步骤 13
加片小薄荷，礼成🎊🎊
步骤 14
沾满馅料的薄撑，
菜谱创建时间：2020-08-22 02:31:31
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