所有材料放入盆中🥢搅成絮状再揉成团,发面一小时
发面的间隙可以切洋葱成丁拌入孜然粉少许盐粒搅拌均匀备用
发好的面整形后用囊戳扎好眼(扎透),面饼呈中间薄两边稍厚状态(饼拎起来用手旋转着拉扯捏制)
刷上全蛋液撒上孜然洋葱粒(轻轻按压让它们粘合在一起)
烤箱上下🔥200°15-25分钟,具体根据自己烤箱灵活调整(我喜欢脆的就多烤了一会让它变黄😁)
香!