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葱油饼的做法

葱油饼

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作者: 阳妈厨房Ll
阳妈厨房Ll
有宝妈问我,怎么做出柔软的葱油饼呢,说自己做的葱油饼不柔软 那今天做一款2天都会软的葱油饼 而且还少油喔 2张小油饼的量

用料

葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉先加热水,搅成絮状再加凉水,混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此状态,盖保鲜膜,醒发20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好的面团,葱花,油,盐,刷子备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了2倍的量,分了4个面剂,大小随意

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀成圆片状,均匀摸一层油,撒盐,葱花,两边折叠起来,再卷起来,低端压在面团底部,压扁,擀成适量大小的圆形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的葱油饼生胚,此处可以用保鲜膜一个一个来装起来,冻冰箱,随吃随煎洗下非常方便

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的平底锅,中小火,锅里刷油,放生胚,煎至两面金黄色 友情提示,用电饼铛方便 烙好的葱油饼非常柔软,不爱吃葱花就不放,也可以放芝麻盐,都行

菜谱创建时间:2020-08-22 10:44:52
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