冬瓜切成小正方体,用挖球器挖出半个球的孔
剩余冬瓜、胡萝卜切碎
肉馅中加冬瓜碎、胡萝卜碎,再加入核桃油搅拌均匀
在冬瓜孔中放肉馅,上锅蒸20分钟左右。
冬瓜,寻常蔬菜之一,我国南北两地皆有种植,其味道清淡爽口,老少皆宜,无论是清炒还是搭配其他食材炖煮都非常的适合。 别看冬瓜萌萌蠢蠢的,它可是天然的补水食品,含水量比西瓜还要高!