大虾剥好备用,用料酒和胡椒粉腌一下
西芹切段
大蒜切片
锅中放少许底油,放蒜片爆香,放入虾仁翻炒,炒至变色断生,加入西芹,继续翻炒,加入生抽,翻炒片刻,看芹菜断生,加入少许盐,关火!
找一个漂亮的盘子,把虾仁和西芹盛出,好了,开始享用吧。