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安神润肺解乏桃胶莲子百合汤
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作者：
丸子嘛嘛bella
用料
安神润肺解乏桃胶莲子百合汤的做法步骤
步骤 1
桃胶提前浸泡一晚，天气炎热我放冰箱冷藏泡发，隔天换水 桃胶放水里用手一摇晃杂质即可出来。可多泡点桃胶 泡发好洗净后粉袋冷冻保存，随用随拿
步骤 2
莲子 百合都备好
步骤 3
莲子去芯先冷水下锅中火煲煮
步骤 4
水煮开沸腾时 转小火继续沸腾20分钟
步骤 5
20分钟后加入泡发好的桃胶 继续中火煲煮15分钟，十五分钟后 检查莲子是否轻松能压粉烂？能的话 继续后续工作，不能就需要多煲5-10分钟
步骤 6
汤水烧开放入百合后关火 焖三分钟
步骤 7
糖水加入适量冰糖后室温冷却完全，加入百香果果肉，（用百香果果肉挖出来冷冻块 装食物密封袋；随用随拿）
步骤 8
可以淋上少许椰浆或者牛奶 搅拌均匀快吃，别等太久容易变絮状悬浮物。（牛奶 椰浆跟酸性容易发生反应）
安神润肺解乏桃胶莲子百合汤的小贴士
桃胶，不建议购买那些经过打磨挑整加工过的无杂质，还是选用有质量保证 有食品安全卫生证件齐全的来源安全的桃胶。
菜谱创建时间：2020-08-22 14:44:00
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