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快手家常菜--蚝油生菜
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作者:
佟小鹤
生菜可以生吃也可以炒熟,今天我介绍的这个做法,是把生菜先焯熟,然后淋上一层酱汁就可以了,保留了食物本身的味道,生菜也不会特别软,制作时间15分钟
用料
生菜
一颗
大蒜
3瓣
小米椒
2个
生抽
1汤勺
蚝油
2汤勺
水淀粉
适量
快手家常菜--蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
生菜去根洗净备用
步骤 2
生菜洗净,放入沸水中焯半分钟取出控水备用
步骤 3
锅中放油,放入蒜末和小米椒爆香
步骤 4
放入生抽,蚝油和盐调味
步骤 5
加入水淀粉
步骤 6
加热至汤汁粘稠即可
步骤 7
把生菜放在盘子里
步骤 8
上面淋上酱汁,搞定
菜谱创建时间:2020-08-22 14:51:43
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