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原味蘑菇包(一次性发酵Funburnt X5专用)的做法

原味蘑菇包(一次性发酵Funburnt X5专用)

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作者: PlayBake
PlayBake

用料

原味蘑菇包(一次性发酵Funburnt X5专用)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除去黄油的面团材料加入和面机(液体不要一次性放完根据面粉吸水程度加减)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团光滑成团后加入黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和至出手套膜即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团搓长条用刮刀分成12个小面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每个面团揉成光滑的圆球

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次做好其他的,放入模具中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱35度发酵1个小时左右。2倍大(放一盆热水保持湿度)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团在表面刷一层鸡蛋液。撒点白芝麻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热170度,转165度烘烤20分钟左右(颜色满意及时盖锡纸)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胖嘟嘟的蘑菇面包就完成了

菜谱创建时间:2020-08-22 15:10:34
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