紫薯,红薯上锅蒸熟,用筷子试试,能轻松扎透就说明熟透了。用勺子按压成细腻的红薯泥跟紫薯泥备用。
分别倒入木薯粉,揉成光滑的面团。
搓成长条切成你喜欢的形状,圆的或者小长条。
做好后撒少许木薯粉防粘连,冻入冰箱,现吃现煮。
加入冰粉和喜欢的水果就是美味的水果芋圆冰粉啦,嗯,这才是夏天~