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糖醋香煎豆腐
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作者：
艺凡妈妈的厨房
用料
糖醋香煎豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐一块
步骤 2
豆腐切好备用
步骤 3
切好的豆腐，两面沾上干淀粉
步骤 4
裏上淀粉，锅中放入适量的花生油烧热后放豆腐，煎至两面金黄色。
步骤 5
煎好的豆腐
步骤 6
生抽一勺，米醋一勺，糖两勺，番茄酱三勺，盐三克，搅拌均匀备用。
步骤 7
水淀粉
步骤 8
另起锅，倒入调好的酱汁，再慢慢倒入适量的水淀粉。一定要小火。
步骤 9
倒入煎好的豆腐，让酱汁均匀的裹在豆腐上
步骤 10
收汁，撒上香菜即可。
糖醋香煎豆腐的小贴士
酱汁和水淀粉分开放，这样可以掌握酱汁的粘稠度。如果把酱汁和淀粉混合在一起，不好掌控。
菜谱创建时间：2020-08-22 15:32:50
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