扁鹊三豆饮🥣:三豆泡12小时后,水倒掉,重新用300克纯净水,煤气灶先烧开十分钟左右,(黑豆怕硬建议单独煮半小时先),煮开后倒入BB煲,设定4小时(模式不限)。按照这个量可能会有一点噗锅,问题不大。
4小时后都酥软了……豆子不消化,脾胃不好的人可以只喝汤。黑色补肾,喝了明显感觉很利尿……下午5-7点饮用最佳。建议从小暑后喝到处暑。
🍚:食材泡一晚。泡好水倒掉,
炉子上先烧开再放入节省时间,更易煮开花。
BB粥设置4小时,如果脾胃虚弱,豆类不宜偏多,且建议煮6小时以上更易消化。早上上锅,下午煮成,做点心吃。
银耳百合羹🥣:干银耳取9克,常温水泡发一小时后倒掉,去蒂撕碎后再换一碗水,继续泡发三小时。
泡开后连水一起直火煮开
煮开后倒入内胆,水位离内胆边缘一厘米。BB粥模式设定时间3.5~4小时,最后余0.5小时左右加入鲜百合。
食用前加一勺纯秋梨膏调味即可。
鲜菌汤🥣
竹荪泡发,换水一次,剪去头尾。杏鲍菇撕条。
锅中无油无水,杏鲍菇干煸炒软出水
加入舞茸,加适量水煮开
煮开后转入小炖锅,BB汤模式设定2小时,手机闹钟设个1小时。
闹钟响起后加入竹荪和虫草花,再继续一小时。
时间到后撒盐,放几粒枸杞,出锅。
藜麦莲子银耳粥,做法见: https://www.xiachufang.com/recipe/105899020/