豆腐切成三角,放油中炸至两面焦黄待用
炸豆腐的同时可以先把料汁调好,老抽2勺、生抽半勺、代糖1袋、盐半勺、蚝油半勺、淀粉半勺加半碗水搅匀就可,水的多少可以看豆腐和配菜的多少来决定
青红椒和杏鲍菇切块备用
热锅凉油加入青红椒和杏鲍菇翻炒五六下
加入杏鲍菇
加入调好的料汁,等到汤汁收干就可以出锅了
成品出锅
再配上一碗海鲜粥,超级下饭
下一次给大家教海鲜粥的做法