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蒜香排骨炖土豆
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作者：
大白兔真好吃啊
用料
蒜香排骨炖土豆的做法步骤
步骤 1
排骨放葱姜焯水
步骤 2
水开捞出排骨沥干备用
步骤 3
准备香料大蒜头和姜片备用，大蒜头整颗放入蒜香味才会更浓郁哦
步骤 4
调料都放在一个小碗里调匀备用，煸炒排骨的时候直接倒入，这样不会手忙脚乱
步骤 5
热锅倒油下姜片炒香
步骤 6
下入排骨煸炒至微微焦黄
步骤 7
放入事先准备好的调料炒香
步骤 8
倒热水没过排骨，加入八角桂皮和大蒜头，小火炖20分钟
步骤 9
20分钟后放入土豆煮开，再开小火炖15分钟
步骤 10
15分钟后开大火收汁，我习惯放入一个青椒提鲜，也可不放
步骤 11
收到这个程度就好啦，出锅～
步骤 12
香喷喷的排骨就做好啦～～
菜谱创建时间：2020-08-22 20:25:15
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