小白菜炒豆腐（加黄酒）

食材

热油，把豆腐两面煎黄，盛出。

用剪过豆腐的底油烹香葱蒜小米椒，放入白菜。

放入豆腐，加入盐，生抽，黄酒（花雕酒），红线椒圈⭕，搅拌均匀，盖上锅盖煮。

白菜很嫩，再翻一回，煮三分钟就好了。 王小喵不喜欢吃出菜的生味，所以煮得狠了点，小白菜塌架儿了。