铁锅炖萝卜玉米排骨汤

冷水下锅，放入排骨，水开后，排骨用清水冲。

铁锅重新放入清水，放入排骨，大火炖15分钟，加入适量料酒，生姜，葱段，放入玉米，萝卜，中火30分钟，起锅前加入适量食盐，最后撒上葱花。