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港式蛋挞|全蛋无淡奶油 低卡低热量的做法

港式蛋挞|全蛋无淡奶油 低卡低热量

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作者: SherlokiBagel
SherlokiBagel
可做港式蛋挞12个。 其他菜谱请移步: 鲜奶吐司🍞: https://www.xiachufang.com/recipe/105878486/ 法棍🥖: https://www.xiachufang.com/recipe/105876672/ 欧包: https://www.xiachufang.com/recipe/105871683/ 贝果🥯: https://www.xiachufang.com/recipe/105858448/

用料

港式蛋挞|全蛋无淡奶油 低卡低热量的做法步骤

步骤 1

把糖倒入热水,小火加热至融化,放凉备用。

步骤 2

放凉后加入鸡蛋液和牛奶搅匀,过筛三次,放入冰箱备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热230度,组装蛋挞皮和蛋挞液,200度烤20分钟左右。看到蛋挞液长大变鼓就可以了,出炉会回缩的。

港式蛋挞|全蛋无淡奶油 低卡低热量的小贴士

1⃣️一定要保证蛋挞皮是冷冻的,蛋挞液充分冷却,防止蛋挞皮融化。 2⃣️还有一种蛋挞水比例(12个):水136g,糖55g,鸡蛋液110g,牛奶20g,我都尝试过,味道一样。

菜谱创建时间:2020-08-23 10:39:05
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