准备工作,牛肉加油,料酒,蚝油,生抽,生粉拌匀腌制半小时左右(不加盐不加盐不加盐)
先起锅下牛肉炒至七分熟左右后捞出
姜蒜葱白爆出香味
下泡椒翻炒
倒入牛肉翻炒至九分熟左右加入芹菜段,加入适量的盐和生抽
加入芹菜叶葱花鸡精翻炒出锅即可