土豆去皮切成大小适中的小块,放入水里浸泡洗去淀粉
捞出放入保鲜袋里
依次放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油
系好袋口,摇一摇,让土豆和调料均匀混合在一起,再腌制10分钟
把薯角摆入铺了油纸的烤盘中
放入提前预热好的烤箱内,空炸模式180℃烘烤20分钟左右
外焦里嫩,好吃不腻
1.时间温度仅供参考 2.喜欢吃辣的可以在步骤3中加入辣椒粉